Пепероні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пепероні — сухо‑копчена ковбаса з суміші свинини та яловичини, приправлена паприкою, часником та іншими спеціями. Використовується в сендвічах, піцці та як складова холодних закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки22г
Жири45г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, цинк.
Як обирати
Шукайте рівномірний червоний колір без сірих плям, тверду текстуру та аромат копченої паприки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у оригінальній упаковці; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою