Пекоріно Дольче
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’який, молодий сир Пекоріно Дольче має ніжний, злегка солодкуватий смак і кремову текстуру, підходить для нарізання, додавання в салати та як інгредієнт десертних начинок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири24г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Шукайте м’який, кремовий сир без надмірної вологості, з ніжним біло‑жовтим кольором; поверхня повинна бути гладкою, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологу тканину або спеціальну паперову упаковку, потім у герметичний контейнер; спожити протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою