Кабачок патипан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кабачок патипан — це крихкий, плоский кабачок з коротким, лопаткоподібним виглядом і яскраво‑зеленими або жовтими різновидами. Його часто запікають, смажать або додають до рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін А, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди з гладкою, без пошкоджень шкірою, твердій консистенції та яскравим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів при 0–4 °C, до 4‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою