Паттипан
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Pattypan — це невелика літня гарбузова культура з плоским, тарілкоподібним плодом, який має м’яку, блискучу шкірку і ніжний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте паттипан з твердою, блискучою шкіркою без потемніння та м’яких ділянок, а також з однорідним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, де температура 0‑4 °C, до 5 днів; при кімнатній температурі — не більше 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою