Чилі пастиль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чилі пастиль — подрібнений сухий перець, отриманий шляхом копчення та сушки, використовується як ароматна приправа в марокканській та середземноморській кухнях. Надає стравам димний, глибокий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, залізо
Як обирати
Вибирайте темно‑червоний або коричневий порошок без вологи та комах; аромат має бути димним, а не гірким.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і вологи; тримайте в холодильнику, якщо температура в приміщенні висока.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою