Пасілья
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пасілья — довга, темно‑червона суха чилі, що має м’який фруктовий аромат і помірну гостроту, широко використовується в мексиканській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте цілі плоди глибокого темно‑червоного кольору без плям і цвілі; вони повинні мати характерний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці – до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою