Суміш пармезан‑романо
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Суміш пармезану та романо – це тверді, сухі сири з яскравим, горіхово‑солоним смаком, які часто використовуються для натирання та приправи страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії415
Білки38г
Жири28г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте твердий, сухий сир без тріщин і цвілі; аромат має бути насиченим, а колір – золотисто‑жовтим.
Як зберігати
Зберігайте у герметичному контейнері в холодильнику при 0‑4 °C, у паперовій упаковці, щоб уникнути надмірної вологості; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою