Пармезанова заправка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кремова заправка на основі тертого пармезану, оливкової олії та вершкового сиру, часто з додаванням лимонного соку та спецій. Використовується для салатів, пасти та як соус до запечених овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки5г
Жири18г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е (оливкова олія), кальцій (пармезан), вітамін А (лимонний сік)
Як обирати
Обирайте заправку з однорідною, гладкою консистенцією без розшарування; аромат лимону має бути свіжим, а пармезан – виразним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у герметичній пляшці, використовуйте протягом 7‑10 днів і перед використанням струсніть.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою