Паприка (суміш спецій)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паприка — це м’яка суміш спецій, виготовлена з мелених сушених червоних перців і часто з додаванням часнику, цибулі, куркуми та інших ароматичних складових. Використовується для надання стравам яскравого кольору, легкого смаку та тонкої пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки14г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо.
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний, ароматний порошок без згустків і вологих плям; аромат має бути насиченим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; уникайте вологості, щоб запобігти втраті аромату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою