Перець оранжевий

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перець оранжевий — різновид солодкого болгарського перцю яскраво‑оранжевого кольору, м’який за смаком і багатий вітамінами. Використовується в салатах, запіканках, грилі та як фарширований овоч.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте плоди з твердою, блискучою шкіркою без плям, яскраво‑оранжевого кольору та без зморшок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів 5–7 днів, у сухому середовищі, не мийте перед зберіганням.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток