Апельсиновий сік концентрат

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Концентрат апельсинового соку – густий, інтенсивний продукт, який розводять водою до отримання готового соку. Використовується в промислових рецептах, коктейлях та випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300
Білки2г
Жири0г
Вуглеводи78г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, фолієва кислота (у зниженої кількості порівняно зі свіжим соком)

Як обирати

Обирайте несолоджений, без додавання консервантів концентрат. Перевірте, чи вказано співвідношення розведення (наприклад 1:4). Упаковка повинна бути непошкодженою, без роздування.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці при +10–+20 °C. Після відкриття швидко використовуйте або перенесіть у холодильник і споживайте протягом 3‑5 днів. Можна заморозити у герметичному контейнері до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток