Улун
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Улун – це частково ферментований чай, який поєднує аромат чорного та смак зеленої листя, часто має квіткові та фруктові нотки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте листя з рівномірним кольором, без потертого вигляду та зайвого пилу; аромат має бути свіжим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в темному, сухому місці при температурі не вище 20 °C, уникаючи вологи та сильних запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою