Сік цибулі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сік цибулі — це прозора, ароматна рідина, отримана шляхом віджиму свіжих цибулин. Використовується як підсилювач смаку в соусах, маринадах та супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій.
Як обирати
Використовуйте свіжу, ароматну цибулю; готовий сік має бути прозорим, без мутності та гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній ємності не довше 5‑7 днів; можна заморозити порціями до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою