Олоросо шеррі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олоросо — це темний, насичений, сухий іспанський херес, виготовлений з винограду Педро Хіменес. Має глибокий карамельний аромат з нотами сухофруктів, горіхів і дуба, часто використовується в соусах, маринадах і як доповнення до десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Трасові кількості вітамінів; містить невелику кількість калію
Як обирати
Вибирайте сухий Олоросо з інтенсивним янтарним відтінком, без окисних дефектів; етикетка повинна вказувати вміст алкоголю 15–20 %.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття охолоджуйте в холодильнику і використовуйте протягом 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою