Оливковий вінегрет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оливковий вінегрет – це готовий соус на основі оливкової олії, оцту, гірчиці та спецій, який часто використовується як заправка для салатів або маринад для овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки0.2г
Жири10г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, антиоксиданти (поліфеноли)
Як обирати
Обирайте варіант з «extra virgin» оливковою олією, без штучних підсолоджувачів і з помірною кислотністю; етикетка має вказувати натуральний оцет (наприклад, яблучний).
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, добре закривши кришку; термін придатності після відкриття – 2–3 місяці. Не заморожуйте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою