Олійно-оцтовий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олійно-оцтовий соус – класична заправка, що складається з рослинної олії, оцту, спецій та трав, використовується для заправки салатів, маринування овочів та підсилення смаку страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки0г
Жири12г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E (з рослинної олії) – 4 мг; вітамін C (з оцту) – 0,5 мг (у незначних кількостях).
Як обирати
Обирайте соус без штучних консервантів, з натуральними травами; перевіряйте тип оцту (яблучний, винний) і чи зазначено «без глутамату».
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття у герметичній пляшці; до відкриття можна тримати в прохолодному темному місці до 12 міс.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою