Свіжий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий горох – молоді, м’які стручкові боби, які часто подрібнюють або вживають цілі в салатах, супах та гарнірах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки5.4г
Жири0.4г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, фолієва кислота, вітамін А
Як обирати
Обирайте горох яскраво‑зеленого кольору, тверді стручки без пошкоджень та без ознак в'янення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері до 3 днів; можна бланшувати та заморожувати для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою