Порошок чилі Нью‑Мексико

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Порошок чилі, виготовлений зі сушених перцю чилі, характерний для кухні Нью‑Мексико; має помірний аромат і легку гостроту, підходить для такос, чилі та маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо, калій

Як обирати

Вибирайте яскравий, однорідний колір без вологих грудок; аромат має бути характерним, без сторонніх запахів.

Як зберігати

Зберігайте в сухій, герметичній банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи та тепла.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток