Пелюстки настурції
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пелюстки настурції мають яскравий гострий, схожий на редиску, смак і часто використовуються як барвисте прикраса до салатів, закусок та коктейлів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A, калію та заліза; містять глюкозинолати, що мають антиоксидантну дію.
Як обирати
Вибирайте насичено‑червоні або оранжеві пелюстки без плям; вони мають бути свіжими, без сухих країв.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в сухому паперовому пакеті 2‑3 дні; не мийте перед зберіганням, щоб уникнути надмірного вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою