Бруньки настурції
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бруньки настурції – молоді закриті бутони яскравих настурцій, які мають гострий, перечний смак і часто додаються до салатів, закусок або використовуються як декоративна прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій
Як обирати
Обирайте бруньки яскраво‑зеленого кольору, без жовтих або відкритих квіток; вони мають бути тверді і ароматні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником – до 7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою