Кістка баранини з кістковим мозком
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістка баранини з кістковим мозком — ароматна кістка, що містить насичений мозок, використовується для підсилення смаку баранячих супів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки18г
Жири24г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте кістку з яскравим, чистим мозком, без неприємного запаху та сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою