Каламбур сирий

Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт

Опис

Syrian Kalamata olives, often used in salads and appetizers.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії84
Білки18.3г
Жири2.1г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (особливо B12, ніацин), вітамін D, вітамін E, фосфор, селен, калій, магній. Багатий на омега-3 жирні кислоти.

Як обирати

Обирайте свіжий каламбур з яскравими, чистими очима, блискучою лускою та пружною плоттю. Не повинно бути неприємного запаху. Зверніть увагу на колір зябер - вони мають бути яскраво-червоними.

Як зберігати

Свіжий каламбур слід зберігати в холодильнику, обгорнутим харчовою плівкою, не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання - заморожування. Заморожений каламбур зберігати в морозильній камері до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток