Мсемен
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мсемен — традиційний марокканський м’який плоский хліб, випічений зі змішаного тіста з борошна, манної крупи та розтопленого масла, часто подається з медом або м’ясними начинками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки7г
Жири12г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), рибофлавін (вітамін B2), залізо, невелика кількість кальцію
Як обирати
Вибирайте мсемен зі золотистою, хрусткою скоринкою, рівними шарами тіста та ароматом топленого масла.
Як зберігати
Зберігайте у герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів або в холодильнику до 5 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою