Гриби Монтерей
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гриби Монтерей – це м’які біло‑коричневі шампіньйони, схожі на звичайні печериці, з ніжним ароматом та м’якою текстурою. Чудово підходять для салатів, запікання та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B2, B3, B5, вітамін D, селен, калій
Як обирати
Віддавайте перевагу грибам з однорідним біло‑коричневим кольором, без вологих ділянок і пошкоджень стебел.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або відкритому контейнері, використовуючи протягом 5 днів. При потребі можна заморозити після бланшування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою