Суміш екзотичних грибів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суміш екзотичних грибів — асорті свіжих грибів, таких як шиїтаке, портабелло, креміні та вушні, нарізаних або цілковитих, що додає насичений умамі‑смак і аромат до азіатських та європейських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, рибофлавін (B2), ніацин (B3), селен, калій
Як обирати
Обирайте тверді, сухі гриби без потемнілих плям, слизу чи зайвого вологості; аромат має бути свіжим, а не гнилим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері з вентиляцією не більше 3‑5 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою