Мітміта
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мітміта — гострий етиопський порошковий приправний мікс, виготовлений з мелених перцю чилі, каррі, часнику, імбиру та інших спецій. Додається до м’яса (особливо баранини), вату, кебабу та інших традиційних страв, надаючи їм інтенсивну пікантність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири15г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, вітамін Е, залізо
Як обирати
Обирайте суміш у герметичній скляній або металевій банці без ознак злежування; аромат має бути яскравим, а колір – насиченим червоним.
Як зберігати
Зберігайте в темному, сухому та прохолодному місці, щільно закривши кришку. При тривалому зберіганні можна перенести в холодильник, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою