Міні‑маршмелоу
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Міні‑маршмелоу — маленькі, пухкі цукрові цукерки, виготовлені зі збитих яєчних білків, цукру та желатину. Часто використовуються для прикраси десертів, випічки та в якості інгредієнту в гарячому шоколаді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії318
Білки1г
Жири0г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Практично не містять вітамінів; головним складником є вуглеводи, а також мікро кількості натрію.
Як обирати
Вибирайте пухкі, еластичні маршмелоу без жорстких кутків, з рівномірним білим кольором і приємним ванільним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці – до 2 тижнів; при довготривалому зберіганні можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою