Міні шоколадна крихта
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Міні‑шоколадна крихта — це дрібні шматочки або краплі темного або напівсолодкого шоколаду, які часто використовують для прикраси випічки та в тісті. Додає ароматний шоколадний смак і хрустку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки5г
Жири30г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Залізо ≈ 0,5 мг, магній ≈ 20 мг, вітамін E ≈ 0,2 мг (на 100 г).
Як обирати
Шукайте крихту з блискучою поверхнею, без «цвітіння» (білого нальоту) і з чітко вираженим шоколадним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або контейнері в прохолодному, сухому місці; уникайте високих температур, які можуть викликати цвітіння.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою