Мелений лемонграс
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лемонграс — ароматна трав'яна рослина з цитрусовим ароматом, популярна в тайській та в’єтнамській кухнях. Мелений лемонграс застосовується як паста‑приправа, додаючи стравам свіжий лимонний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії99
Білки1.8г
Жири0.3г
Вуглеводи25г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте ароматний, без сухих або в'ялених частин, з яскравим зеленим кольором і характерним лимонним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в холодильнику; використовуйте протягом 2–3 тижнів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою