Мелений чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений чилі — сухий перець, подрібнений до дрібного порошку, який надає стравам гостроти та яскравого смаку. Використовується в соусах, маринадах, супах та м’ясних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Шукайте однорідний, яскраво‑червоний порошок без вологих плям і з характерним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою