М'який проволоне
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'який проволоне — італійський м’який сир з ніжним, маслянистим смаком, який добре плавиться. Чудово підходить для запікання, сендвічів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки26г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте сир однорідного блідо‑жовтого кольору без тріщин і зайвого запаху. Текстура повинна бути гладкою і еластичною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 2‑4 °C, загорнувши у пергамент, потім у фольгу або герметичний контейнер. Споживати протягом 2‑3 тижнів, можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою