Мексиканський кислий огірок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканський кислий огірок — маленький, схожий на виноград, фрукт з освіжаючою кислуватою ноткою. Використовується в салатах, закусках та як гарнір до мексиканських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.8г
Жири0.1г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A та калій – корисні мікроелементи у свіжих огірках.
Як обирати
Вибирайте тверді, яскраво‑зелені плоди без потемніння чи пошкоджень; розмір має бути однорідним, а стебло – свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері з кришкою – до 7 днів у свіжому вигляді; після маринування – до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою