Мексиканський халапеньо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Халапеньо — гострий перець, характерний для мексиканської кухні. Використовується свіжим у сальсах, соусах, маринадах та як пікантна приправа.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії29
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи6.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди з блискучою, безшовною шкіркою, глибоким зеленим кольором і без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 1–2 тижні; можна заморозити для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою