Мексиканське чорізо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканське чорізо — ароматна, м’яка, неварена ковбаса з фаршу свинини, приправлена чилі, часником, орегано та паприкою, часто з гострим перцем. Використовується у такос, омлетах, супах та сковородних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), селен, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑червону масу, рівномірний розподіл жиру, без неприємного запаху та надмірної вологи.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, використайте протягом 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою