Мексиканська булочка болільо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканська булочка болільо – це довга, хрустка біла булочка з м’якою внутрішньою частиною, схожа на французьку багет, традиційно вживається в Мексиці для приготування такос, торти та сандвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо
Як обирати
Шукайте булочки з золотистою, хрусткою скоринкою та порожнистим, повітряним м’якушем всередині. Уникайте продуктів з видимими тріщинами або цвіллю.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі протягом 1–2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті і розморожуйте при кімнатній температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою