М'ясний екстракт
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'ясний екстракт — концентрований продукт, отриманий шляхом випарювання м'ясного бульйону, має інтенсивний м'ясний смак і використовується як підсилювач смаку в соусах, супах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки30г
Жири5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Віддавайте перевагу екстракту в темному скляному банці без додаткових консервантів, з насиченим ароматом м'яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у герметичній упаковці до 6 місяців; у морозильнику можна продовжити термін до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою