Лугова квітка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лугова квітка — ароматичні біло‑жовті суцвіття рослини Filipendula ulmaria, які традиційно використовуються в українській кухні для приготування настоїв, десертів та ароматизації соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітаміни B1, B2, мінерали (кальцій, магній)
Як обирати
Вибирайте свіжі, розкриті бутони без жовтіння та вицвітання, ароматичні на дотик.
Як зберігати
Сушіть у провітрюваному місці, потім зберігайте в герметичному скляному контейнері в прохолодному, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою