Майхау
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Майхау — це дрібні, яскраво‑червоні ягоди куща майхау (Crataegus opaca), схожі на кизил. Їх часто переробляють у желе, варення, соуси та напої.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії44
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Багаті вітаміном C, вітаміном A (каротиноїдами) та калієм.
Як обирати
Вибирайте ягоди глибокого червоного кольору, тверді, без плям, цвілі чи сухих ділянок.
Як зберігати
Свіжі ягоди зберігайте в холодильнику до 5 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою