Борошно мацо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно мацо — подрібнене сухе тісто з мацо, яке використовується як загущувач, панірувальна суміш та складова кнедлів, печива та інших випічок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте борошно мацо без домішок, з дрібним рівномірним помелом і без ознак вологи чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, уникаючи контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою