Бульйон‑основа
Типова одиниця: л · Менш поширений продукт
Опис
Майстер‑бульйон – це концентрований ароматний бульйон, приготований на кісткових основах з додаванням соєвого соусу, спецій та ароматичних овочів, який використовується як база для різних страв і може багаторазово перероблятись.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1г
Жири0.5г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, магній.
Як обирати
Обирайте майстер‑бульйон, який має прозорий золотистий колір, приємний м'ясний аромат і відсутність осаду чи запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику не більше 3‑4 днів у герметичному контейнері або заморозьте порціями до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою