Масала — суміш спецій
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масала — суміш спецій, універсальна індійська приправа, що поєднує кмин, коріандр, куркуму, чорний перець, гвоздику та інші ароматичні інгредієнти. Використовується для підсилення смаку карі, супів і тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки9г
Жири6г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим, ароматним запахом, без згустків і потемніння. Пакування має бути герметично закрите, а колір – темно-коричневим.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичній банці. Після відкриття використовуйте протягом 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою