Тофу в маринаді
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу в маринаді – щільний соєвий блок, замаринований у соєвому соусі, оцті та спеціях, що надає йому насичений смак і аромат. Подається холодним у салатах або підсмажений як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки9г
Жири5г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B1, вітамін B2
Як обирати
Вибирайте блок без тріщин, з однорідною текстурою; маринад має мати насичений, але не надто солоний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у маринаді – до 5 днів. Після відкриття можна перелити в чисту скляну банку, змінюючи маринад кожні 2‑3 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою