Стручковий горох (мангетоу)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий молодий стручковий горох, який вживається цілком: м’які стручки та маленькі, хрусткі горошинки всередині.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені стручки без жовтих плям, які пружно тримаються і не вигинаються.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку при 0‑2 °C, використайте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою