Мальтозний цукор
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мальтозний цукор — кристалічний підсолоджувач, що складається переважно з мальтози, має м’який, трохи карамельний смак і часто застосовується в випічці та приготуванні соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи85г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), мінерал калій
Як обирати
Шукайте кристали однорідного кольору, без вологи; уникайте продукту з домішками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, темному місці, уникаючи вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою