Омар
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Мейн-лобстер — морський ракоподіб з м'ясистим хвостом і ніжним смаком, популярний у високій кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки18.6г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін A, Фосфор, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте живих лобстерів, які активно рухаються, з твердою, блискучою шкаралупою без тріщин і потемніння.
Як зберігати
Тримайте лобстер у холодильнику на льоду не більше 1‑2 днів, або заморозьте в герметичному пакеті для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою