Майда
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Майда — високоякісний пшеничний борошно, очищене від зародка та оболонки, з м’яким смаком і низьким вмістом клейковини. Широко використовується у випічці, тістах для піци, кнедлів та паніруванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тіамін, ніацин, рибофлавін), мінерал залізо
Як обирати
Шукайте білий, однорідний порошок без жовтих домішок, без грудок і запаху протухання. Перевірте дату виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці. При тривалому зберіганні можна перенести у морозильну камеру, щоб запобігти прокисанню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою