Махлеб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Махлеб – схожа спеція, виготовлена з подрібнених кісточок вишні майя, з якої отримують насичений аромат горіхів і трохи гіркуватий післясмак. Додається до хлібобулочних виробів, печива та солодких страв у кухнях Близького Сходу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки7г
Жири30г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін E, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте однорідний, ароматний порошок без вологих грудок; аромат має бути інтенсивним і трохи гіркуватим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в темному, сухому місці – до року. Не допускайте контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою