Розпушувач Magic
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Розпушувач Magic – це хімічний підйомний агент, що складається з кислоти (крем‑тартар) і лужного компонента (натрій бікарбонат). Він активується у двох етапах: при змішуванні з вологими інгредієнтами та під час випікання, забезпечуючи рівномірне підймання тіста.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи13г
Вітаміни та мінерали
Мінерали: натрій, кальцій; вітамінів майже немає.
Як обирати
Переконайтеся, що в складі лише крем‑тартар, натрій бікарбонат і крохмаль. Уникайте продуктів з доданими ароматизаторами чи барвниками.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці, щоб запобігти вбиранню вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою