Порошок карі Мадрас
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Порошок карі Мадрас — сухий мікс спецій, що включає куркуму, кмин, коріандр, гвоздику, чорний перець та гострий чилі, надаючи стравам яскравий жовтий колір і пікантну гостроту. Додається до соусів, супів, м’яса та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B6, залізо, марганець – у мікроскопічних кількостях.
Як обирати
Шукайте яскраво‑жовтий колір, аромат куркуми та пряних нот; уникайте продукту з вологими грудками або втратою запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному та темному місці, подалі від сонця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою