Мака

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Мака — коренеплід, що росте в гірських регіонах Перу, зазвичай продається у вигляді сухого порошку. Має легкий горіхово‑землистий смак і додається в смузі, випічку та енергетичні батончики.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії325
Білки14.3г
Жири7.1г
Вуглеводи60.5г

Вітаміни та мінерали

Багата вітаміном B6, вітаміном C, міддю та залізом.

Як обирати

Обирайте світло-бежевий порошок без грудок, з характерним ароматом, без вологи та сторонніх домішок.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток